Unsere Produkte sind zum grossen Teil abhängig vom Verlauf der Appenzeller Jagd. Daher ist Rotwild ab ca Ende September und Rehwild ab ca Oktober verfügbar. Sobald die Produkte verpackt sind werden wir uns bei Dir melden.
Rotwild ist wieder verfügbar. Rehwild ist für die Saison 2024 ausverkauft.
Vorschau: Ab ca Mai ist für kurze Zeit Kalbfleisch direkt vom Bauer verfügbar. Mischpakett ab 5kg (36.-/kg)
Filet
CHF 19,50
Entrecote
CHF 18,60
Schnitzel
CHF 17,40
Geschnetzeltes
CHF 12,00
Ragout
CHF 9,60
Gehacktes
CHF 7,50
Wildburger 2er Pack
CHF 5,10
Wildburger 2er Pack
CHF 5,10
Vakuumiert und eingefroren.
2 Stück a 80g (3.20 CHF/ 100g)
Wildpfeffer in der Dose
CHF 12,25
Wildpfeffer in der Dose
CHF 12,25
Nana´s Wildsugo im Glas à 500g
CHF 7,50
Auf Reservierung können Mischpakete bestellt werden. Mischpakete enthalten Rücken, Schnitzel, Gehacktes und Ragout. Reh und Damwild 45.- / kg und Rothirsch 40.- / kg.