Kräftiges Aroma trifft naturnahe Herkunft: Der Wollschweinruecken aus dem Steigwald bringt echtes Wildfleisch mit Charakter in Deine Küche. Das kräftig rosarote Fleisch mit seinem hellen, sichtbaren Fettrand stammt aus nachhaltiger Jagd und überzeugt durch seine natürliche Zartheit und intensive Geschmacksfülle.

Dieses Fleischstück eignet sich hervorragend für Grill, Pfanne und Schmortopf. Dank des cremig-weissen Fettrands bleibt es beim Garen saftig und entwickelt ein vollmundiges Aroma, das anspruchsvolle Fleischliebhaber begeistert. Ob als zart geschmortes Hauptgericht oder kross gegrilltes Steak – der Wollschweinruecken entfaltet stets seinen unverwechselbaren Geschmack.

Produktmerkmale im Überblick:

• Herkunft: Nachhaltige Jagd aus dem Steigwald
• Fleischart: Wildschwein mit dichter Marmorierung
• Fettanteil: Sichtbarer, weisser Rand sorgt für Saftigkeit
• Format: Rechteckig zugeschnitten für einfaches Portionieren
• Farbe: Kräftig rosarot mit hell abgesetztem Fettanteil
• Zubereitung: Geeignet zum Braten, Grillen oder Schmoren

Mit seinem natürlichen Ursprung und der aromareichen Wildnote richtet sich dieses Stück Fleisch an alle, die auf authentischen Geschmack und transparente Herkunft setzen. Die charaktervolle Marmorierung macht den Rücken auch optisch zu einem Highlight auf jedem Teller.

Du suchst nach Fleisch mit Geschichte und Qualität? Dann ist dieser Wollschweinruecken genau das Richtige. Probiere ihn aus und bringe echte Waldküche auf Deinen Tisch – mit einem Rückenstück, das intensiven Genuss und Verantwortung verbindet.

Wollschweinfleisch hat einen ganz eigenen Charakter – intensiv im Geschmack, saftig in der Konsistenz und verantwortungsvoll in der Herkunft. Unsere Wollschweinschnitzel aus dem Steigwald vereinen all das in einem Produkt, das sowohl Fleischliebhaber als auch bewusst konsumierende Genießer anspricht.

Das Fleisch stammt von robusten Wollschweinen, die sich frei im Steigwald bewegen können. Diese naturnahe Aufzucht spiegelt sich in der Qualität deutlich wider: Die Schnitzel sind fein marmoriert, zart rosa bis rot gefärbt und behalten auch nach dem Garen ihre Saftigkeit. Mit einer Dicke von etwa 1 bis 2 cm lassen sie sich unkompliziert zubereiten – ob in der Pfanne, auf dem Grill oder paniert nach Omas Art.

• Herkunft: Wildfleisch direkt aus dem Steigwald
• Fleischart: Naturbelassenes Wollschwein
• Farbe: Rosa bis rot – Zeichen für Frische und Qualität
• Konsistenz: Fein marmoriert für ein saftiges Ergebnis
• Dicke: Ca. 1–2 cm – ideal für gleichmäßige Garzeiten
• Zubereitung: Geeignet zum Braten, Grillen oder Panieren

Diese Schnitzel passen zu klassischen Gerichten ebenso wie zu experimentierfreudigen Wildkreationen. Sie lassen sich schnell und vielseitig in Deinen Speiseplan integrieren – perfekt für alle, die ohne Aufwand außergewöhnlich kochen möchten.

Ob für den Alltag oder den besonderen Anlass: Mit diesen regionalen Wollschweinschnitzeln bringst Du ehrliche Qualität aus dem Wald direkt auf Deinen Teller. Jetzt probieren und bewussten Fleischgenuss mit Herkunft erleben.

Geniesse ein geschmackvolles Gericht mit dem Wollschweinentrecote aus Wildhaltung. Dieses besondere Fleisch stammt vom robusten Wollschwein und begeistert durch seine feine Marmorierung, den vollen Geschmack und eine aussergewoehnliche Saftigkeit. Seine naturnahe Herkunft aus dem Steigwald verleiht ihm eine besondere Qualität – für alle, die bewusstes Fleischessen schätzen.

Das Entrecote eignet sich für klassische Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill. Durch den hohen Fettanteil bleibt das Fleisch auch bei grösserer Hitze zart und saftig. Seine tiefrote Farbe steht für Frische und zeigt die sorgfältige Verarbeitung. Ob medium oder durchgebraten – dieser Cut wird zum Mittelpunkt jedes Menüs.

Mit rund 300 g je Stück ist das Wollschweinentrecote ideal portioniert für den Einzelgenuss oder den besonderen Anlass. Seine gleichmäßige Dicke sorgt für einfache Handhabung beim Braten. Auf künstliche Zusätze und Massentierhaltung wird dabei bewusst verzichtet – für ehrlichen Fleischgenuss aus nachhaltiger Quelle.

• Aus artgerechter Wildhaltung im Steigwald
• Zartes Entrecote mit intensiver Marmorierung
• Ideal für direkte Zubereitung auf Grill oder in Pfanne
• Tiefrote Farbe als Zeichen für Frische
• Ohne künstliche Zusätze oder Hormone

Ein Stück Fleisch für bewusste Geniesser – jetzt probieren und Dein nächstes Gericht bereichern.

Natürlicher Geschmack trifft auf Wildaromen: Das Wollschweinragout aus dem Steigwald bringt puren Genuss direkt in Deine Küche. Dank seiner traditionellen Herkunft und der artgerechten Wildhaltung schmeckt dieses Ragout intensiv, vollmundig und unverfaelscht. Die saftigen, mittelgrossen Fleischwürfel sind bereits vorbereitet, sodass Du sie direkt zum Schmoren, Kochen oder Einkochen verwenden kannst.

Ob klassisches Ragout, deftiger Eintopf oder ein besonderes Sonntagsgericht – dieses Fleisch ist enorm vielseitig. Beim Anbraten entwickelt es einen aromatischen Duft, der sofort Lust aufs Essen macht. Durch die natuerliche Marmorierung bleibt das Fleisch beim Garen besonders zart und saftig. So gelingt Dir mit wenig Aufwand ein Gericht voller Charakter und Tiefe.

• Herkunft: Wildfleisch vom Wollschwein aus nachhaltiger Haltung im Steigwald
• Gewicht: ca. 500 g pro Packung
• Verwendung: Ideal fuer Ragout, Eintoepfe, Schmorgerichte oder Gulasch
• Verarbeitung: Mittelgrosse Fleischwürfel – gleichmässige Garzeit
• Qualität: Frei von künstlichen Zusätzen oder Marinaden

Tipp: Koche das Wollschweinragout langsam mit Wurzelgemuese, Lorbeer und Kraeutern. Serviere es mit Spaetzle, Kartoffelpuree oder dunklem Brot – so kommt der Geschmack besonders gut zur Geltung.

Suchst Du ein Ragout, das Tradition, Charakter und ehrlichen Geschmack vereint? Dann ist das Wollschweinragout aus dem Steigwald genau das Richtige für Dich.

Ein Filet, das Charakter zeigt – direkt aus der Wildhaltung im Steigwald.

Wenn Du auf der Suche nach einem natürlichen Fleischprodukt bist, das mit Geschmack und Herkunft überzeugt, ist das Wollschweinfilet genau das Richtige. Es stammt aus nachhaltiger Wildhaltung und wird sorgfältig verarbeitet, um seine aromatische Qualität voll zu erhalten. Die ausgewogene Marmorierung, die zarte Faserstruktur und die rotbraune Farbe sind klare Zeichen frischer, artgerecht gehaltener Tiere.

Ob langsam in der Pfanne gebraten oder kurz auf dem Grill angeröstet: Dieses Filet liefert authentischen Fleischgenuss, ohne Zusätze – nur mit dem, was die Natur bietet. Sein kräftiger Geschmack passt hervorragend zu Kräutern und saisonalem Gemüse. Ideal für bewusste Esserinnen und Esser, die echte Lebensmittel mit Herkunft schätzen.

Eigenschaften auf einen Blick:

• Wildfleisch vom Wollschwein – aus artgerechter Haltung im Steigwald
• Feines, längliches Filetstück mit intensiver, rotbrauner Farbe
• Besonders zarte Fleischstruktur – gut für Pfanne oder Grill
• Ohne Zusatzstoffe – 100 % natürlicher Ursprung
• Intensives Aroma ideal für bewusste Fleischgeniesserinnen und -geniesser

Mit seinem authentischen Geschmack und der feinen Textur bietet dieses Filet eine naturnahe Genussalternative für Festtage oder den gut gedeckten Alltagstisch. Das Wollschweinfilet ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein Stück Steigwald auf dem Teller.

Jetzt probieren und echten Wildgeschmack geniessen.

Gehacktes vom Wollschwein – 300 g ehrlicher Genuss für kreative Küche.

Dieses Gehackte bringt Dir die volle Aromatik des Wollschweins direkt in Deine Pfanne. Saftig, leicht nussig im Geschmack und perfekt für alles, was mit Liebe gekocht wird – von klassischer Bolognese über saftige Fleischbällchen bis hin zu gefülltem Gemüse.

Das Fleisch stammt aus naturnaher, nachhaltiger Freilandhaltung im Appenzellerland und wird schonend verarbeitet – ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse. Mit seinem feinen Fettanteil sorgt das Gehackte für Geschmack und Struktur, egal ob kurz gebraten oder langsam geschmort.

• 100 % Wollschwein aus artgerechter Freilandhaltung
• Aromatisch & saftig – mit feiner Nussnote
• Ideal für Alltagsgerichte & kreative Wildrezepte
• Ohne künstliche Zusätze – ehrliche Qualität aus der Region

Wenn Du auf natürliche Zutaten, bewussten Fleischkonsum und vollen Geschmack setzt, ist dieses Gehackte vom Wollschwein genau das Richtige für Deine Küche.

Wollschweingeschnetzeltes aus Wild vom Steigwald bringt kräftigen Fleischgeschmack mit zarter Struktur direkt in Deine Küche. Ob du deftige Alltagsgerichte oder besondere Gaumenfreuden zubereiten willst – dieses naturbelassene Produkt überzeugt mit Qualität, Regionalität und authentischem Wildfleischaroma.

Die dünn geschnittenen Fleischstücke stammen vom Wollschwein, das im Steigwald artgerecht und naturnah aufwächst. Ihre unregelmässige Form verleiht jedem Gericht eine handwerkliche, ursprüngliche Note. Dank ihrer Struktur eignen sie sich hervorragend zum scharfen Anbraten, ohne an Saftigkeit zu verlieren – perfekt für rustikale Pfannengerichte, aromatische Eintöpfe oder saisonale Eigenkreationen.

Zudem ist das Geschnetzelte frei von Zusatzstoffen und bietet Dir eine ehrliche Basis für bewusste Mahlzeiten. Die Verbindung aus regionaler Herkunft und traditioneller Wildhaltung unterstreicht den nachhaltigen Anspruch dieses Produkts. Jeder Bissen spiegelt die Ursprünglichkeit des Steigwalds wider – für alle, die echten Fleischgeschmack mit Verantwortung verbinden möchten.

• Geschnetzeltes aus frischem Wildfleisch vom Wollschwein
• Vielseitig verwendbar – ideal für Eintopf, Pfanne oder Grillpfännchen
• Zarte, saftige Beschaffenheit – optimal für kurze Garzeiten
• Unregelmässig geschnitten – charaktervoll und authentisch
• Ohne Zusatzstoffe – reines Naturprodukt
• Herkunft: Wild aus dem Steigwald – naturnahe Haltung und nachhaltige Jagd

Wenn Du Wert auf echte Zutaten, regionale Produktion und unverfälschten Geschmack legst, ist dieses Wollschweingeschnetzelte genau das Richtige für Dich. Jetzt probieren